Por assessoria / Foto: Divulgação
A Prefeitura de Domingos Martins, por meio da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural e do Serviço de Inspeção Municipal (S.I.M.), segue avançando com ações estratégicas voltadas ao fortalecimento das agroindústrias locais e à garantia da qualidade dos produtos de origem animal produzidos no município.
Como parte desse trabalho contínuo, o município vem reforçando e ampliando a realização de análises laboratoriais microbiológicas, físico-químicas e de qualidade, fundamentais para assegurar a segurança alimentar da população e a confiabilidade dos produtos comercializados.
A ação, já prevista nas atividades do S.I.M., ganha ainda mais força com a estruturação do processo administrativo que viabiliza a execução das análises de forma regular, técnica e alinhada às exigências da legislação vigente.
Qualidade e segurança alimentar como prioridade
As análises laboratoriais são realizadas em diversos produtos das agroindústrias registradas, como mel, leite e derivados, carnes, pescados, embutidos, ovos e outros alimentos de origem animal.
As amostras são coletadas pela equipe técnica do S.I.M. diretamente nos estabelecimentos e encaminhadas a laboratórios credenciados, garantindo precisão nos resultados e total confiabilidade dos laudos emitidos.
Por meio dessas análises, é possível verificar aspectos essenciais como:
- presença de microrganismos;
- composição dos produtos;
- conformidade com os padrões sanitários;
- prevenção de riscos à saúde do consumidor.
Esse controle rigoroso é fundamental para assegurar que os alimentos produzidos no município atendam aos mais altos padrões de qualidade e segurança.
Valorização do produtor e fortalecimento das agroindústrias
Mais do que uma exigência legal, o fortalecimento das análises laboratoriais representa um avanço concreto na valorização das agroindústrias de Domingos Martins.
Com maior respaldo técnico e sanitário, os produtores ganham mais segurança para comercializar seus produtos, ampliam sua credibilidade no mercado e passam a ter melhores condições de crescimento e expansão.
A iniciativa contribui diretamente para:
- o aumento da competitividade das agroindústrias locais;
- a agregação de valor aos produtos;
- a geração de renda no meio rural;
- o incentivo à permanência do produtor no campo.
Gestão que fortalece quem produz
A atual gestão municipal reafirma seu compromisso com o desenvolvimento rural sustentável, atuando de forma contínua no aprimoramento das políticas públicas voltadas ao setor agroindustrial.
O fortalecimento das ações do Serviço de Inspeção Municipal demonstra uma atuação responsável e estratégica, que alia rigor técnico, apoio ao produtor e incentivo ao desenvolvimento econômico.
Resultados positivos e avanço consolidado
As análises laboratoriais realizadas vêm apresentando resultados positivos, evidenciando a qualidade dos produtos das agroindústrias do município e o comprometimento dos produtores com as boas práticas de produção.
O sucesso das análises reforça a eficiência do trabalho desenvolvido pelo Serviço de Inspeção Municipal e consolida Domingos Martins como referência na produção de alimentos seguros e de qualidade.
Segundo o responsável técnico pelo Serviço de Inspeção Municipal, Vyctor Braz, “esse trabalho é fundamental para garantir a segurança dos alimentos que chegam até a população, além de fortalecer diretamente as agroindústrias do município. Os resultados positivos das análises mostram que estamos no caminho certo, com produtores cada vez mais comprometidos com a qualidade e com o cumprimento das normas sanitárias.”
Dr. Joaquim Ferreira Silva Filho, produtor rural com quatro agroindústrias registradas no Serviço de Inspeção Municipal (S.I.M.), destaca:
“As análises laboratoriais dos produtos com o label SIM da Prefeitura de Martins representam uma segurança de vitalidade e sanitária para os consumidores de nossos alimentos e também para os produtores.”
O produtor é responsável pelas seguintes agroindústrias:
VRAI – Fábrica de laticínios
Viande Carne Orgânica Domaine – Fábrica de produtos cárneos
COQ – Ovos Caipira Orgânico – Entreposto de ovos
DOMAINE – Matadouro frigorífico de aves
A Secretaria Municipal de Desenvolvimento Rural destaca que seguirá investindo no fortalecimento do setor, garantindo mais oportunidades, valorização do produtor rural e desenvolvimento econômico para o município.
Confira aqui a lista de Estabelecimentos Registrados no S.I.M
